提供我司2021年最新工廠(chǎng)員工食堂承包合同樣本，該合同為食堂承包項(xiàng)目合作的初步計(jì)劃方案，可供客戶(hù)參考，合同仍可根據(jù)甲方實(shí)際需求等情況進(jìn)行內(nèi)容變更。
發(fā)包方：_____________________公司 (以下稱(chēng)甲方)
承包方：廣州市旺記飲食管理有限公司(以下稱(chēng)乙方)
根據(jù)我國(guó)《合同法》、《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲、乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
承包期限： 自______年___月___日至______年___月___日。
一、雙方權(quán)利和義務(wù)甲方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持飯?zhí)弥伟仓刃?，并加?qiáng)對(duì)員工的教育。
4、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電、氣及員工住宿問(wèn)題。
乙方權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁提供腐爛、變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨時(shí)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠毜乖诩追街付ǖ牡胤?，不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生，保持用餐良好環(huán)境。
6、乙方必須每個(gè)周末提供下個(gè)星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、乙方必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施。
9、飯?zhí)霉ぷ魅藛T工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠(chǎng)規(guī)廠(chǎng)紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐___元，中餐___元、晚餐___元。中餐標(biāo)準(zhǔn)___大葷___小葷___素菜，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)__大葷___小葷___素菜。湯、米飯自助（贈(zèng)：水果或飲料）。
備注：甲方提供一下公司餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，每周菜譜的制定由乙方設(shè)計(jì)完成，周五發(fā)給公司一份，菜單的制定雙方可洽談。
三、結(jié)算方式1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)供餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放給員工、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi) 個(gè)月，甲、乙雙方每 日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)餐費(fèi)打入乙方指定賬戶(hù)。
3、甲方超過(guò)付款日 __天內(nèi)未付款，乙方保留停餐和法律手段索款項(xiàng)的權(quán)力，并每超過(guò)一天向甲方收取結(jié)賬總額1%的滯納金。
四、違約責(zé)任1、當(dāng)市場(chǎng)主要原材料價(jià)格持續(xù)上漲達(dá)一個(gè)月不能下調(diào)(以媒體公布為準(zhǔn)，上漲幅度達(dá)到10%)時(shí)，乙方以書(shū)面報(bào)告形式向甲方提出書(shū)面伙食費(fèi)調(diào)整申請(qǐng)，若甲方未能根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況做出相應(yīng)調(diào)整，乙方有權(quán)單方面終止食堂承包合同。
2、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質(zhì)量符合合同規(guī)定，如因質(zhì)量或衛(wèi)生問(wèn)題影響甲方正常生產(chǎn)，乙方必須賠償直接經(jīng)濟(jì)損失。
3、禁止使用棕油，如發(fā)現(xiàn)乙方使用棕油，扣除當(dāng)日已發(fā)生伙食費(fèi)作為處罰。
4、經(jīng)證實(shí)為乙方所提供食物導(dǎo)致甲方工人及職員食物中毒，所有費(fèi)用和責(zé)任由乙方一概承擔(dān)，甲方可單方面解除食堂承包合同。
5、甲方違反本合同第三項(xiàng)第一條第一節(jié)結(jié)算方式，乙方有權(quán)終止食堂承包合同，并由甲方賠償叁萬(wàn)元作為補(bǔ)償。
五、爭(zhēng)議解決本合同末盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。
本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時(shí)生效，具有同等法律效力。
4、本合同自______年___月___日起至______年___月___日止。
甲方單位(蓋章)：__________________
甲方代表(簽字)：__________________
甲方聯(lián)系電話(huà)：__________________
合同簽訂日期：______年___月___日
乙方單位(蓋章)：__________________
乙方代表(簽字)：__________________
乙方聯(lián)系電話(huà)：020-8463-7116
合同簽訂日期：______年___月___日
