專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)食堂承包、快餐配送等團(tuán)膳服務(wù)
全國(guó)綠色餐飲企業(yè) 團(tuán)膳行業(yè)十大影響力品牌
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2018-12-03 中央廚房生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方案及運(yùn)作流程
中央廚房運(yùn)作模式是現(xiàn)代一種標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、數(shù)字化、工業(yè)化、科學(xué)高效的現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)運(yùn)作模式，比較適用于大型酒樓、火鍋、賓館、酒店等連鎖經(jīng)營(yíng)，可以說(shuō)是當(dāng)代餐飲最先進(jìn)的模式，也是目前餐飲經(jīng)營(yíng)走 [查看詳情]
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